Cameră de congelare rapidă Wave
Wave Blast Freezer este un congelator comercial de șoc de înaltă performanță, conceput pentru a congela rapid produsele până la -30 °C, la viteze extrem de mari.
Specificații
- Numărul de tăvi
- 32 pcs
- Dimensiunile tăvii
- 600x400 mm
- Intervalul de temperatură
- -30 °C
- Putere
- 1,2 kw
Descriere
Prin scăderea rapidă a temperaturii până la -30 °C, acest echipament de nivel industrial asigură că fructele, legumele, carnea sau lichidele dumneavoastră depășesc instantaneu zona termică periculoasă. Este soluția ideală de pre-congelare pentru a maximiza eficiența și durata ciclurilor liniilor dumneavoastră de liofilizare Wave.
Avantaje cheie:
•Pregătire perfectă pentru liofilizare: răcește rapid miezul produselor până la -30 °C, creând cristale de gheață mici și uniforme care accelerează procesul de sublimare în timpul liofilizării.
•Protecția integrității celulare: Congelarea rapidă previne distrugerea fibrelor alimentare, asigurându-se că produsele își păstrează textura, culoarea și aroma originale după decongelare.
•Circulație intensă a aerului: Echipat cu ventilatoare industriale de mare viteză care distribuie aerul rece uniform pe toate tăvile, eliminând complet zonele moarte calde.
•Construcție igienică de calitate superioară: Construit în întregime din oțel inoxidabil de înaltă calitate, cu panouri de izolație termică densă pentru retenție maximă a energiei și curățare ușoară.
•4 uși independente minimizează pierderile termice la acces
•Afișaj digital al temperaturii și control electronic precis
Întrebări frecvente
Ce garanție este disponibilă pentru Cameră de congelare rapidă?
Garanția disponibilă pentru Cameră de congelare rapidă este confirmată în oferta comercială individuală. Acoperirea și condițiile exacte depind de utilaj, configurație și dacă acesta este nou sau second-hand. Contactați ProMach Machinery pentru condițiile de garanție valabile pentru această unitate înainte de comandă.
Care este termenul de livrare pentru Cameră de congelare rapidă?
Contactați-ne pentru termenul actual de livrare al utilajului Cameră de congelare rapidă. Durata depinde de disponibilitate, configurația finală, destinație și cerințele de transport. ProMach Machinery coordonează livrarea și planificarea instalării împreună cu clientul, iar calendarul confirmat este precizat în oferta comercială individuală.
Sunt disponibile instalarea, punerea în funcțiune și instruirea operatorilor pentru Cameră de congelare rapidă?
Da, instalarea, punerea în funcțiune și instruirea operatorilor sunt disponibile pentru Cameră de congelare rapidă, conform obiectului proiectului agreat. Echipa ProMach poate coordona poziționarea, montajul mecanic și electric, calibrarea, testele de producție și instruirea inițială, astfel încât utilajul să fie predat pregătit pentru operare în siguranță.
Sunt disponibile piese de schimb, service și suport tehnic pentru Cameră de congelare rapidă?
Da, ProMach Machinery furnizează piese de schimb, service și suport tehnic pentru utilajele pe care le vinde. Asistența pentru Cameră de congelare rapidă poate include mentenanță preventivă, diagnoză, reparații, componente de uzură, piese originale sau compatibile și subansamble, în funcție de utilaj și de serviciile agreate.
Este Cameră de congelare rapidă potrivit pentru materialele și cerințele mele de producție?
Compatibilitatea trebuie confirmată în raport cu materialul, produsul și capacitatea necesară. Pentru Cameră de congelare rapidă, verificați specificațiile publicate, inclusiv Numărul de tăvi: 32 pcs; Dimensiunile tăvii: 600x400 mm, apoi transmiteți ProMach Machinery detaliile materialului, dimensiunile, capacitatea dorită și cerințele procesului. Echipa va verifica configurația înainte de pregătirea ofertei.