Schockfroster Wave
Der Wave Blast Freezer ist ein leistungsstarker gewerblicher Schockfroster, der dafür ausgelegt ist, Produkte mit extrem hoher Geschwindigkeit auf bis zu -30 °C schockgefrieren zu lassen.
Spezifikationen
- Anzahl der Fächer
- 32 pcs
- Abmessungen der Schale
- 600x400 mm
- Temperaturbereich
- -30 °C
- Leistung
- 1,2 kw
Beschreibung
Durch die schnelle Absenkung der Temperaturen auf -30 °C sorgt diese Maschine in Industriequalität dafür, dass Ihre Obst-, Gemüse-, Fleisch- oder Flüssigkeitsprodukte die thermische Gefahrenzone sofort umgehen. Sie ist die ideale Vorgefrierlösung, um die Effizienz und die Zykluszeiten Ihrer Wave-Gefriertrocknungsanlagen zu maximieren.
Wichtigste Vorteile:
•Perfekte Vorbereitung für die Gefriertrocknung: Kühlt den Produktkern schnell auf -30 °C ab und erzeugt so kleine, gleichmäßige Eiskristalle, die den Sublimationsprozess während der Gefriertrocknung beschleunigen.
•Schutz der Zellstruktur: Das Schockgefrieren verhindert die Zerstörung der Lebensmittelfasern und stellt sicher, dass die Produkte nach dem Auftauen ihre ursprüngliche Textur, Farbe und ihren Geschmack behalten.
•Hochleistungs-Luftzirkulation: Ausgestattet mit industriellen Hochgeschwindigkeitsventilatoren, die die Gefrierluft gleichmäßig über alle Einschübe verteilen und so keine warmen Totzonen entstehen lassen.
•Hochwertige, hygienische Konstruktion: Komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, mit dichten Wärmedämmplatten für maximale Wärmespeicherung und einfache Reinigung.
•4 unabhängige Türen minimieren den Wärmeverlust beim Öffnen.
•Digitale Temperaturanzeige und präzise elektronische Steuerung
Häufig gestellte Fragen
Welche Garantie ist für Schockfroster verfügbar?
Die Garantie für Schockfroster wird im individuellen Angebot bestätigt. Der genaue Umfang und die Bedingungen hängen von der Maschine, ihrer Konfiguration und davon ab, ob sie neu oder gebraucht ist. Kontaktieren Sie ProMach Machinery vor der Bestellung, um die aktuell für diese Einheit geltenden Garantiebedingungen zu erhalten.
Wie lang ist die Lieferzeit für Schockfroster?
Kontaktieren Sie uns für die aktuelle Lieferzeit von Schockfroster. Der Termin hängt von Maschinenverfügbarkeit, endgültiger Konfiguration, Zielort und Transportanforderungen ab. ProMach Machinery koordiniert Lieferung und Montageplanung direkt mit dem Kunden; der bestätigte Zeitplan und die vereinbarten Leistungen werden im individuellen kommerziellen Angebot festgehalten.
Sind Installation, Inbetriebnahme und Bedienerschulung für Schockfroster verfügbar?
Ja, Installation, Inbetriebnahme und Bedienerschulung sind für Schockfroster entsprechend dem vereinbarten Projektumfang verfügbar. Das ProMach-Team kann Positionierung, mechanische und elektrische Montage, Kalibrierung, Produktionstests und Erstschulung koordinieren, damit die Maschine vollständig betriebsbereit übergeben wird und die Bediener sie sicher und korrekt nutzen können.
Sind Ersatzteile, Service und technische Unterstützung für Schockfroster verfügbar?
Ja, ProMach Machinery liefert Ersatzteile, Service und technische Unterstützung für die verkauften Maschinen. Die Betreuung für Schockfroster kann vorbeugende Wartung, technische Diagnose, Reparaturen, Verschleißteile, Original- oder kompatible Ersatzteile und Baugruppen umfassen, abhängig von der Maschine, ihrem Zustand und dem individuell vereinbarten Leistungsumfang.
Ist Schockfroster für meine Materialien und Produktionsanforderungen geeignet?
Die Eignung muss anhand von Material, Produkt und erforderlicher Leistung bestätigt werden. Prüfen Sie für Schockfroster die veröffentlichten Spezifikationen, einschließlich Anzahl der Fächer: 32 pcs; Abmessungen der Schale: 600x400 mm und senden Sie ProMach Machinery anschließend Materialdaten, Abmessungen, Zielkapazität und Prozessanforderungen. Das Team prüft die Konfiguration vor Erstellung des Angebots.